Bière Artisanale

Brassée et embouteillée à la frontière de la Flandre et de l'Artois, la Gaillette est fabriquée dans la plus pure tradition brassicole des bières du Nord d'autrefois.
La finesse des houblons de la région s'équilibre aux malts sélectionnés pour faire un breuvage de caractère.

La Gaillette est une bière de "Garde", pur malt, de fermentation haute non pasteurisée, filtrée et refermentée en bouteille.