Bière Artisanale
Haute Fermentation
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Nos produits
Gaillette Blonde 9° Triple Fermentation
La Gaillette Triple s'inscrit dans la tradition des bières brassées en Flandre.
Le choix des houblons lui confère une amertume franche et une typicité indiscutable.
Idéale pour l'apéritif, les viandes, le dessert ou juste comme ça.
CARACTERISTIQUES
Amertume franche
Se déguste entre 9 et 12° C
Contient du malt d'orge et de blé
9° alcool
Existe en 33cl, 75cl et futs.
Gaillette Blonde 6°
Brassée en fermentation haute, elle bénéficie d'une refermentation en bouteille qui va lui permettre de développer l'ensemble de sa palette gustative.
Idéale pour l'apéritif ou juste comme ça
CARACTERISTIQUES
Robe jaune clair légèrement troublée par la lie de levure
Arômes doux de malt et de levure
Saveurs fruitées et notes épicées de levure
Se déguste entre 6 et 14° C
Contient du malt d'orge et de blé
6° alcool
Existe en 33cl, 75cl et futs.
Gaillette Blanche 5°
La Gaillette blanche est une bière Artisanale Triple fermentation, désaltérante par excellence.
Sa fraicheur liée au malt de blé sublime les houblons francs et raffinés..
Idéale pour l'apéritif, les viandes, le dessert ou juste comme ça.
CARACTERISTIQUES
Amertume franche
Se déguste entre 6 et 12° C
Contient du malt d'orge et de blé
5° alcool
Existe en 33cl et 75cl
Gaillette Ambrée 7°
La Gaillette Ambrée est une bière Artisanale Triple fermentation, avec une robe d'un orange brumeux,
Idéale pour l'apéritif, les viandes, le dessert ou juste comme ça.
CARACTERISTIQUES
Arômes maltés et épicés de malts grillés et de fruits secs
Saveurs maltées et fruitées
Légère amertume
Se déguste entre 6 et 12° C
Contient du malt d'orge et de blé
7° alcool
Existe en 33cl et 75cl
Gaillette Brune
La Gaillette brune a une robe inattendue de couleur ambrée foncé tirant sur le brun
Idéale pour l'apéritif, le dessert, ou juste comme ça.
CARACTERISTIQUES
Amertume franche
Arômes torréfiés de malts rôtis, de bois et de fruits secs
Saveurs douces de malts torréfiés
Notes fruitées
Se déguste entre 6 et 10° C
Contient du malt d'orge et de blé
8,5° alcool
Existe en 33cl et 75cl
